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近日，为应对暴雪，南通市公路管理处在道路、桥梁上堆放融雪用的工业盐，以及时处置融冰化雪，然而数吨融雪用工业盐竟先后“不翼而飞”了，经初步判断是被沿途村民“搬回了家”。对此，你怎么看？有什么话想说吗？快来企鹅问答，聊一聊呗！

企鹅答主：刘永庆

一些中国老百姓贪小便宜的心理始终存在，一有机会就来一下。幸好有关方面反应及时，才未造成严重后果。通过这次事件，政府应在应急事件同时，加强预警宣传，防止类似情况发生；另外平时加强宣传教育，提升国民素质，不是任何小便宜都是随便能占的，搞不好会出人命的。

企鹅答主：点点

首先，这件事情是路政的失职。为何将有毒的工业盐放置路边？放了为何不严格的密封起来？知道有毒放置时为何不贴警示标语？

其次，百姓无知偷工业盐的现象表现出他们对化学物品的不了解，知识匮乏基本在大龄阶段。路政求助媒体、警察来对此事收场，体现了做错事的态度，同时通过此事警示其他省市路政对这件事的重视度，不能因小失大。百姓也因此事了解到工业盐不可食的道理。

企鹅答主：远山

这充分显示了有些老人还是不懂基本的科学常识，没文化，真可怕，同时也凸显了素质还是偏低。现在经济好点了，但在社会风气和精神文明方面还是参差不齐，有此现象虽然是极少数，还是有点令人担忧！但愿各村都能向好人看齐，形成一种好风气，好环境，对下一代有好的影响力！

企鹅答主：优佳

我感觉人口众多想要都觉悟很高，难！尤其很多老百姓刚刚接触这个东西，以前政府也没有经常用过这个。所以要加强宣传，宣传到位了，老百姓都知道了这个东西的用途，也不会乱动乱拿了。

企鹅答主：兰兰

说到底这是法律的缺失！很多人喜欢贪小便宜，在高速公路翻车抢东西，看到有用的就顺手牵羊，说白了就是偷抢性质了！法律为什么对这样的人没有相关的处罚，穷不是犯罪的借口，没有惩罚，这类事件以后还会很多。

企鹅答主：感恩的心

有毒的东西应该换个包装，建议用黑色袋子，上面印刷大大的骷髅图案，围绕图案印刷工业盐食用有毒，看谁还敢偷回去吃。

融雪工业属化学工业原料，希望搬走的村民尽快归还，切不可食用!在我们的生活中，盐都是美食中必不可少的一味调料。这就使有些不法分子看中了食盐中潜在的暴利，开始制造假盐，用便宜的工业盐重新包装就成了高价的加碘食盐。广州警方近日发现了一个制造假盐的窝点，现场缴获假冒“粤牌”普通食盐48箱共960公斤。工业盐和食用盐有哪些区别？食用之后会中毒吗？

普及营养健康知识的科研团队马博士健康团：工业盐和食用盐的主要成分都是氯化钠，但是根据我国出台的标准规定，这两种盐的要求和用途都是不同的。

我国目前实行的工业盐标准是《GB/T 5462-2015 工业盐》，食用盐标准是《GB/T 5461-2016 食用盐》。根据这2个标准，工业盐和食用盐的区别在于：

1、食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色；

2、食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂，包括碘强化剂和亚铁氰化钾，强化剂的品种和使用量都有相关规定。

4、食用盐还对铅、砷、镉、汞、钡等污染物有限制。

通过以上比较可以看出，我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。

误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中毒：

1、工业盐可能含有铅、砷、镉、汞、钡等污染物，对人体健康有危害。

2、工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。

3、向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件。

资深食品工程师食物链：食用后，量少会造成慢性中毒，量大可致人死亡。

一说起『盐』，普通人会想到食盐，这在生活中是非常普通的东西。但是从化学角度来看，盐是一大类物质的一个俗称。它们性质各异，有的甚至是剧毒。人们吃的食盐只是其中很小的一个种类。

像除雪盐或者融雪盐这个东西，它就绝对不能拿来吃。因为它除了名字带有一个盐字，成分里可能都含有氯化钠，其它和食盐可是完全没关系。

融雪盐这些工业用盐，由于不是拿来食用，因此完全不会涉及到卫生标准。亚硝酸盐等有毒成分的含量可能大大超过人体安全标准。食用后，量少会造成慢性中毒，量大可致人死亡。而且融雪盐为了增加融雪功能，还会在里面添加各种防滑剂、缓蚀剂等等，就更加不适合人类食用了。

企鹅答主梦里花开：不仅直接食用工业盐会引发中毒,用工业盐腌制食品甚至是鸭蛋也会引发中毒。

工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域。工业盐最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠。人体过量食用亚硝酸钠中毒后,会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。不仅直接食用工业盐会引发中毒,用工业盐腌制食品甚至是鸭蛋也会引发中毒。

此外,工业盐不含碘,如果人的身体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会出现孩子瘦小或痴呆的严重后果。另外,人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,就可致人死亡。

企鹅答主：迷惘

不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。

另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

那么，在购买时，我们该如何辨别食用盐和工业盐呢？

区域问答达人松山湖阿法狗：在购买食盐产品的时候，请选择有食盐零售许可证的门店。

要辩认真假食盐，首先要看包装袋。

一看封口线是否为热切口，热切口为真。假食盐包装两端封口处相对平整，为锯齿状，属于冷切口；而真的食盐是自动热包装的，切口处有软化不平的痕迹。

二是看两侧是否有折痕，无折痕为真。假食盐一般是先印好包装袋，再将盐装袋，包装袋在装袋前往往叠压放置，会导致两侧出现压痕；而真食盐是一次成型包装，不会出现两侧折痕。

三看包装背面的防伪标志位置是否一致。同一批次的假食盐，如果是手工贴标，防伪标志的位置可能会不一致；而由盐业公司销售的食盐，防伪标志都是机打的。

其次看盐的色泽和质地。

真盐没有杂质，颗粒细腻均匀，呈透明或半透明状，而假食盐杂质较多，颜色发灰发暗，有的甚至是黄褐色。

最后提醒大家，购买途径也非常重要。

在购买食盐产品的时候，请选择有食盐零售许可证的门店。

其他方法：肥东县盐务管理局副局长还告诉了我们一个最直接的办法：用碘试剂进行检测，真盐里面会变成蓝色，而假盐里面是不变色的。因为真盐里面含碘，而假盐不含，所以假盐不变色。

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